(Télécharger) L'Intolérance au lait pdf de Philippe Chavanne

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" Le lait est bon pour la santé des adultes, essentiel à la santé des os, aide à lutter contre les méfaits de l'ostéoporose... " Mensonges !
En quelques années, le lobby laitier a imposé un produit sans aucun intérêt nutritionnel, mais surtout qui peut s'avérer dangereux pour la santé. Les intolérants au lactose se comptent par milliers. Si les bébés tolèrent le lactose jusqu'à 3 ans, ce sont entre 70 et 75 % de la population mondiale adulte qui ne digère et ne tolère pas le lactose. Surprenant ? Pas vraiment ! L'être humain est en effet.
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